Café Jurado · Desde 1912
Nacida en 1912 en Alicante, España, Café Jurado lleva más de un siglo dedicada a la producción, el tueste y la elaboración del café. Esta es nuestra historia.
Para conocer nuestros inicios hay que remontarse a Manuel Jurado Más y su espíritu emprendedor. Ya en 1888, cuando Barcelona presentaba en su Exposición Universal los avances más sofisticados de la época, la familia Jurado empezaba a saborear lo que sería el comienzo de toda una era vinculada al café.
Tras años dedicados al sector alimentario entre las Islas Canarias y Marruecos, Manuel estableció por fin su primera fábrica de tueste de café en la avenida Maisonnave, un centro neurálgico para todos los alicantinos. Habían nacido, oficialmente, más de cien años de historia cafetera.
"Pioneros desde el primer día: perseverancia en la calidad, fidelidad de nuestros clientes y una búsqueda constante de nuevas variedades."
La fama del café Jurado siguió creciendo con la segunda generación, de la mano de Manuel y José Jurado, que trasladaron las instalaciones a las afueras de la ciudad para especializarse a fondo en el tueste, la fabricación y la elaboración del café.
Más tarde, con Alfonso y José Luis Jurado al frente, Café Jurado se consolidó como uno de los fabricantes líderes de la industria alimentaria española y un exportador reconocido. Hoy la familia sigue al frente, fiel al oficio de siempre.
Lo que nos distingue es el trato artesanal y el control directo de todo el proceso. Bajo nuestra estrategia de Calidad Total, seguimos el café desde el cultivo y las plantaciones, pasando por la recolección y el beneficiado del grano crudo, hasta el tueste y las distintas líneas de envasado.
Esa trazabilidad total —ascendente, hasta el propio cafeto— es la que garantiza el sabor que reconocés en cada taza.
| 1888 | La familia Jurado da sus primeros pasos en el mundo del café. |
| 1912 | Manuel Jurado Más abre la primera fábrica de tueste en Alicante. |
| Años 50 | La segunda generación traslada la fábrica y se especializa en el tueste. |
| 1997 | Gran salto tecnológico: reingeniería de la planta y una gama más amplia de productos. |
| Hoy | Marca líder en España, con concept store propio, e-commerce… y presencia en Argentina. |
Café Jurado no solo creció en calidad y trayectoria: también asumió un compromiso social. Somos parte del Pacto Mundial de las Naciones Unidas, adhiriendo a sus diez principios sobre desarrollo sostenible y responsabilidad social empresarial. Porque un buen café también se disfruta más cuando se hace bien.
Café Jurado en Argentina
Toda esa herencia y ese oficio llegan hoy a la Argentina. Vas a encontrar nuestras cápsulas, café molido y en grano, con la misma variedad de sabores e intensidades de siempre.
Porque un buen café no debería ser un lujo.
El placer del buen café, sin pagar de más.
Descubrí toda nuestra variedad, desde 1912.
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